Günter Löffel ist 1969 im badischen Kappel-Grafenhausen geboren. Im Jahr 1998 hat es ihn in die Vordereifel verschlagen. In Münstermaifeld, zwischen Mosel und Vulkanen, hat er in einem Landwirtschafsanwesen aus dem frühen 19. Jahrhundert »Löffel’s Landhaus« eingerichtet. Die besondere Atmosphäre des Marionettentheaters, das hier zuvor beheimatet war, ist noch überall zu spüren. Ein besonderer Gastraum ist der historische Gewölbekeller, der wegen seiner hervorragenden Akustik gerne für musikalische und kulturelle Veranstaltungen genutzt wird. Im Sommer steht den Gästen eine gemütliche Gartenterrasse in direkter Nachbarschaft zur alten Stadtmauer zur Verfügung. Günter Löffel kocht am liebsten mit frischen Produkten aus der Region. Die Speisekarte ist geprägt von Kartoffelspezialitäten, die im Bereich des Maifeldes eine lange Tradition haben. So zum Beispiel die »Eifelpizza«, »Löffel’s Original Kartoffelstrudel« oder das »Eifler Kartoffelschnitzel«.
Löffel’s Landhaus, Obertorstraße 42, 56294 Münstermaifeld, Telefon 02605/953773
www.loeffelslandhaus.de, E-Mail:
Buchveröffentlichungen im Rhein-Mosel-Verlag:
»Kochen mit Chicorée«